dissabte, 31 de desembre de 2011

Australia. Que el 2012 sigui igual o millor que el 2011...

Avui 31 de desembre, fa unes hores estava en aquest barco... Ahir estavem a 33 graus, pero avui... refresca...!
31 de diciembre de 2011. Hoy se acaba el anyo (supongo que ya os habreis dado cuenta que no hay ni enyes ni acentos en el teclado).
Si, el 2011 se acaba. Pero si sembla que era ahir que celebravem el cap d'any Lidia, Marta i Anna, no? I quina nit... vam riure com mai... i es que Lidia, tu amb aquella mascara es carcajada asegurada! :D Aquest any, us torneu a reunir, espero poder fer skype per sentir-m'hi a dins tambe... ;)

Desde que empeze el master (octubre del 2010) presenti que el 2011 iba a ser una anyo muy especial para mi. Sin duda, mi intuicion no ha fallado.
Podria hacer una lista de todo lo que he aprendido este anyo, pero creo que un buen resumen de todo lo que contiene este aprendizaje es, sin duda, haber empezado mi camino de crecimiento personal.
La vida, o mas bien dicho, el viaje a Menorca con Jaime, hizo que llegara a mis manos el libro de Borja "El principito se pone la corbata", gracias al cual me apunte al master, donde empeze mi crecimiento...
Ahi tuve la oportunidad de conocer a personas que actualmente, puedo considerar mis amigos. Cree vinculos muy estrechos y "conscientes".
A mitad del master, vi una luz. Senti que me apetecia viajar por el mundo. Sola. Conmigo misma. Ahi estoy. Ahora en Australia.

Hace ya un mes que estoy con "mi" familia australiana. Sigue siendo cada dia diferente, y especial a la vez.
Me tratan como una mas en la familia, lo cual hace que me sienta comoda y natural entre ellos. Les encanta la playa, pescar, disfrutar con los ninyos, comer bien, beber vinito por la tarde antes de cenar, involucrar a los ninyos con lo maximo...
Asi es que todo esto es lo que hemos estado haciendo durante este mes. La verdad es que es de admirar como saben disfrutar de la vida. Los ninyos nunca estan enfadados, porque sus padres les argumentan todo lo que pasa de la manera mas amena posible, al igual que ellos lo hacen cuande se les pregunta por algo que han hecho y no debian... El otro dia les dije a los padres: "gracias porque estoy aprendiendo mucho acerca de la educacion de los hijos". Me fascina las sensatas respuestas que tienen a veces para ellos, ya que me imagino que no debe ser facil hacer contento a 3 hijos a la vez; pero ellos lo consiguen...

Hace una semana que estoy cogiendo de nuevo mi rutina: hacer footing cada manyana, nada mas levantarme. Pero no voy sola, Leo me acompanya, que perro tan bueno...

Sigo disfrutando en la cocina. Y es que mis regalos del papa noel fueron un delantal (el primer dia que me puse en la cocina lo busque, y resulta que la madre no usa!) y una libreta para que me apunte mis recetas (ella ya me apunto 3 -pancake, muffins de parmesano y hierbas y un pastelito). Que contenta, me encanto!
Han percibido que tengo una pasion especial para la cocina. Y es que ademas tienen una cocina enorme, en la que disfruto como nunca lo habia hecho en una cocina...
Hicimos baguette!! Y tambien... pasta fresca a mano!!! Nada de maquina, todo a mano... Solo comentar, que el dia siguiente tenia agujetas debajo las costillas, de tanto usar el rodillo!!! Asi, que... quien dijo que cocina y deporte no podian ir unidos? ;) Bueno bueno... en mi vida habia comido una pasta tan rica.... nos salio increiblemnte buena (en la foto de abajo podreis ver como tendimos la pasta para que se secara). Shell (la madre) hizo la salsita con ricota, bacon, albahaca y tomatito... mmmmm... para chuparse los dedos....

Y ahora, os dejo algunos instantes de estos dias en Denmark. Todo esto es un remix de playa, pesca, cocina... Disfrute!!
Detras tengo la Antartica.......!!







Un canguro a la puerta de casa...

pa amb tomaquet, hamburgueses fetes a ma, amanideta i arros amb una cara felic...!








El otro dia pensaba... Estare haciendo la vuelta al mundo inesperada...? Intuyo que si.... Que emocion...

A disfrutar del 2012...!!

2 comentaris:

  1. Unes imatges impressionants, anècdotes i moltes aventures viscudes són les que ens vas deixant en aquest fantàstic blog... m'encanta*
    Com tu dius, cada dia pot ser especial...però no, jo diria que ets tu la fas que cada dia ens sigui especial deixant-nos entrar al teu viatge mitjançant aquestes paraules, almenys per mi.
    I miss you Nurieta*

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  2. Ester... Gràcies per fer que et senti a prop, tot i els milers de km de distància... Seguiré la meva aventura esperant que et segueixi arribant com fins ara...! Tinc ganes de veure't ;)

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