dimarts, 13 de desembre de 2011

Australia. "When you cook for me, you make me feel special..."

Si alguien me hubieran dicho, unos meses atras, que iba a visitar Australia, no me lo hubiera creido... Pero asi es la vida de sorprenente. Lo que mas me gusta de mi viaje es que no planeo. Lo unico que hago es ir de pais en pais, segun lo que siento, como me siento... Es emocionante. Y es un cambio constante... Cambio de pais, cambio de lengua, cambio de moneda, cambio cultura, cambio de personas, cambio de "casa"... y todo eso implica que, o te aceptas todo lo nuevo y te aclimatas, o poco tienes que hacer en el nuevo sitio...
Es bonito sentirme parte de cada uno de los sitios que estoy viajando. Sin duda, unas vacaciones no se parecen en nada, en un viaje.
Estoy viviendo mi viaje muy profundamente y con gran presencia en cada momento.
De Europa a Asia, y de Asia a Oceania... Que diferencia de cultura la asiatica con la australiana...

Nigel y yo, volamos juntos hacia Perth. Lo curioso es que reserbamos los vuelos, cada uno por su cuenta, y resulta que nos ibamos a Australia el mismo dia, misma hora, mismo avion... La vida nos puso a cada uno a nuestro sitio... juntos...
El vuelo fue rapidito, 5 horas por la noche y llegamos a Australia a las 5.40h de la manyana. Control de pasaportes, superado! Tiempo de despedida... Nigel iba por su lado y por el mio... No me pude aguantar las lagrimas. Y es que en aquel instante, cuando el se iba, yo tambien; pero sola en un nuevo e inmenso pais...
Primer choque: 18$ el bus desde el aeropuerto hasta la ciudad. No fue un trayecto de mas de una hora... Ahi fue, donde empeze a decirme a mi misma que ya no estaba en Asia. Que aqui todo era diferente, o lo aceptaba, o volvia para el aeropuerto y cogia otro avion de retorno a Asia... Asi que, me dije a mi misma: Nuria, endavant amb aquesta nova experiencia...!

On em dirigia? A Balingup (Western Australia). La meva panxa no estava del tot fina. Nervis. No tenia ni idea dels horaris de busos que anaven cap aquest petit poblet. Hasta que no me monte en el ultimo bus que sabia que me llebaba a mi destino, mi barriga no se quedo tranquila... Fue en unos minutos de estar sentada en este bus, cuando me di cuenta que estava en Australia... me saltaron dos lagrimas de emocion... empezaba a creermelo... y empezaba a darme cuenta que estoy muy lejos... lejos de practicamente todos los que me leeis...
Fui la unica en bajarme en Balingup. Nada mas tocar los pies en el suelo, note una tranquilidad... me acompanyaba un entorno tranquilo y silencioso...
La pareja con la que me iba a encontrar, me habia dado la direccion de su casa. Me dirigi hacia alli, pero parecia que no habia nadie... No tenia aun Australian SIM card, asi que no podia llamarlos. En busca de un telefono publico, pues. De camino de nuevo a la carretera principal donde me habia dejado el bus, me espera Dylan. El marido de Marissa, con la que habia contactado. Con ellos dos y su lovely bebecito, vivi mi primera experiencia de couchsurfing. Me encanto. Me estuve tan solo dos noches con ellos. Una pareja que hicieron sentir como en casa. Les cocine varios platitos ricos... Rissoto, tortilla de patatas, cargols del voltant de casa amb ceba i tomata!!, cachopines... Van estar encantats amb mi... Menjar els cargols per ells va ser tot una experiencia que van disfrutar com a nens!
Va ser trist marxar, pero qui sap, potser ens tornem a veure...! Sens dubte, no sera la primera experiencia de couchsurfing!

Alrededor de la casa...
Parmesano en el rissoto...
Tastant...

Els cargols i la tortilla!

Donde nos fuimos a banyar nada mas llegar al pueblo! Con fango blanco...



El 5 de diciembre me dirigi hacia Denmark, mi proximo destino. El trayecto en bus fue reflexivo... con un paisaje impresionante... durante el cual me volvi a emocionar...

Y aqui es donde estoy. Denmark sera probablemente mi sitio durante diciembre y enero. Estoy con una familia encantadora. Los papis son amabilisimos y naturales. Tienen 3 ninyos de 5, 9 y 11 anyos, creo que hacia tiempo que no conocia unos ninyos con esas edades, tan dulces y educados... me los como! Especialmente al pequenyo...
Lo que hago es ayudar a la familia con lo que sea: cocinar (para mi es mas un hobby que un trabajo jaja), cuidar a los ninyos, limpiar, ... y a cambio me dan alojamiento y comida. La primera vez que lo experimento. No sabia si iba a congeniar con ellos, pero de nuevo, mi intuicion esta alerta de todo, y parece que he dado con una familia increible... Lo que mas hago es cocinar! Cada dia algo diferente. Nos os podeis imaginar lo que disfruto.
Y ellos? Estan encantados conmigo y con mi comida... cada dia es una sorpresa para ellos, porque todo lo que cocino no lo han comido nunca... son tan agradecidos... que me hacen sentir como una autentica chef! jajajajaja (si, Jaime, una autentica chef jajajaja ;)
El ninyo pequenyo, hace dos dias, mientras cenabamos la lasanya que habia preparado, me dice: "When you cook for me, you make me feel special...". Casi me lo como... que tierno... ademas, como veis en las fotos, es rubisimo y con unos ojos azules...

Aqui las carrozas van con barcos... jaja

No solo en Asturias es tipica la sindra!!


La gaita asturianaa, ai nooo, australianaaaa! ;)

Els papis y el peque

Santa is coming...

Cada dia es diferente.
Un dia me fui a pescar con el padre y un amigo. vaya paisaje me rodeaba... pesque un pez, pero fui lenta en sacarlo, asi que se fue... jaja Fue divertida mi primera vez de pesca!
Cuando llego a casa, la madre y el pequenyo me habia comprado un regalito... una taza, para que pueda tener mi propia taza para beber el te y el cafe... me encanto el detalle...


Otro dia me fui con el pequenyo a escuela, a pasar toda la manyana en su clase. Tenia curiosidad de ver la diferencia de la ensenyanza asiatica, con la australiana...
Me quedaba casi embobada solo observando a los ninyos y ninyas como hablaban ingles, como pintaban, como se ayudaban... Me pidieron que les leyera libros... que curioso, la primera vez en mi vida que cuento un cuento en ingles...!
Me lo pase muy bien ya que estos dias de fiestas estaban haciendo muchas cositas de navidad, y muy originales...
Que diferencia de clase con la de Tailandia. Aqui tienen todo tipo de material para utilizar, no les falta de nada. Tiene de todo, con todos los colores del mundo... Ya es buena verdad, que nos acostumbramos a lo que tenemos... porque lo que no tenemos, no podemos imaginarlo...

El sabado habia un mercado de cosas hechas a mano, comida artesanal... en el pueblo, al lado del rio. Me fui con el pequenyo toda la manyana mientras los padres se habia ido a pescar. Que curioso es cuidar y estar con un ninyo con el que solo puedes hablar ingles, y solo te puede hablar ingles.... Estoy mejorando mi ingles... mucho...!
Comiendo un donut recien echo, en el mercado...
Otro dia me fui con la madre a ayudar a montar las tiendas de campanyas en la excursion del hijo mayor. Me lo pase bien.
El dia siguiente, a la playa con el hijo mediano y su clase! Una playa increiblemente azul... Jugue a "criquet frances" con ellos, divertido!!

Y el domingo por la manyana, me dicen que dicen que tienen una sorpresa preparada para mi y para los ninyos! Me llevaron a unas playas increiblemente azules y bonitas... una de ellas, llena de pitxines!! Grans i petites... crec que em fare una pulsereta...!
Hacia un dia muy asoleyado. Me banye con los ninyos. El agua estaba bien fria, pero gustosa...







La playa me da mucha energia... caminar por la orilla del mar, me hace sentir llena de verdad, llena de vida...

2 comentaris:

  1. Buaaaaaaaaaa sembla que ara el conte continua a Austràlia, buaaaaaaaaaaaaa, ja et quedaran pàgines per tant de conte??XDDD apaa nenaaa que tantaa canalla viam si es dspertarà un istint...maternal?Bueno segueix, que jo tb et segueixo a tú ;)

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  2. impressionant.... llena de verdad!! que gran nuri...

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